近日，國(guó)際期刊《Frontiers in Microbiology》在線發(fā)表了畜科公司刁慧博士題為“Effects of Dietary Zinc Sources on Growth Performance and Gut Health of Weaned Piglets”的研究論文，揭示新型飼用有機(jī)微量元素乳酸鋅對(duì)斷奶仔豬腸道健康的影響。

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步，無機(jī)微量元素對(duì)動(dòng)物自身、生態(tài)環(huán)境和畜禽產(chǎn)品帶來的安全隱患日顯突出，安全、優(yōu)質(zhì)已被列入全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基本要求。2018年，農(nóng)業(yè)部2625公告大大降低銅和鋅在飼料中的使用量，因此，新型、安全、環(huán)保、高效的有機(jī)微量元素新產(chǎn)品、新技術(shù)的應(yīng)用成為行業(yè)熱點(diǎn)。有機(jī)鋅具有較高的吸收率和生物學(xué)效價(jià)，作為安全高效環(huán)保型飼料添加劑越來越受到大家的關(guān)注。乳酸鋅作為新飼料添加劑生產(chǎn)實(shí)踐中（仔豬、蛋雞、鯉魚）已有應(yīng)用，但理論研究甚少。因此，系統(tǒng)研究關(guān)于乳酸鋅與畜牧生產(chǎn)中常用的其他有機(jī)鋅和無機(jī)鋅對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能和腸道健康的效應(yīng)比較及不同鋅源的作用模式十分必要。

我司技術(shù)部團(tuán)隊(duì)以24日齡DLY斷奶仔豬為試驗(yàn)動(dòng)物，研究硫酸鋅、甘氨酸鋅和乳酸鋅對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、皮毛狀況、鋅排放、腸道發(fā)育、消化吸收和腸道屏障功能的影響，以揭示乳酸鋅對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腸道健康的影響及其機(jī)制，比較不同鋅源的作用效果差異。研究發(fā)現(xiàn)，飼糧添加100 mg/kg硫酸鋅、甘氨酸鋅和乳酸鋅均能改善斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率和腸道屏障功能，其中以添加有機(jī)鋅特別是乳酸鋅效果最佳；飼糧添加無機(jī)鋅和有機(jī)鋅對(duì)鋅轉(zhuǎn)運(yùn)載體基因表達(dá)不一致，說明其吸收轉(zhuǎn)運(yùn)通道可能存在差異。

《Frontiers in Microbiology》是JCR一區(qū)期刊，2021年影響因子為5.640。該文章由四川省畜科飼料有限公司和四川省畜牧科學(xué)研究院共同發(fā)表，刁慧博士為第一作者，該研究得到四川省國(guó)際科技創(chuàng)新合作/港澳臺(tái)科技創(chuàng)新合作項(xiàng)目（2020YFH0170）和四川省引智成果示范推廣項(xiàng)目（2021ZHYZ0005）的資助。刁慧博士為畜科公司技術(shù)經(jīng)理，同時(shí)也是四川省畜牧科學(xué)研究院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所副研究員，主要從事豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料的研究。

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